365体育娱乐手机平台

2018-10-10 08:07:46 来源:《小康》•中国小康网 作者:凤铎 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T
摘要】浏阳豆豉是一种汉族传统豆制品,产地是湖南省长沙市浏阳。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。浏阳生产的豆豉,味道鲜美,气味芳香,无硬心,无杂质,无异味,无灰尘,为调味佳品。

浏阳河豆鼓

  中国小康网 浏阳豆豉是一种汉族传统豆制品,产地是湖南省长沙市浏阳。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。浏阳生产的豆豉,味道鲜美,气味芳香,无硬心,无杂质,无异味,无灰尘,为调味佳品。它营养丰富,含有糖类、蛋白质、氨基酸、脂肪、酶、烟酸、维生素 B1B2 等。

  浏阳豆豉,365体育娱乐手机平台悠久,马王堆汉墓出土物中的豆豉姜与浏阳豆豉相似,距今已2000多年。1935年《中国实业志》载:"湖南豆豉以浏阳产为最著名"。当时浏阳曾有"无豉不成店,处处豆豉香"的誉称。浏阳豆鼓蒸泡鲜汁、烹饪佐料,有酱油、味精所不及的鲜味。浏阳豆豉以其色、香、味、形俱佳而饮誉三湘,驰名中外,与浏阳鞭炮一样远销各地,有"鞭炮响,豆豉香,一对兄弟走四方"的美谈。浏阳农家制作豆豉的365体育娱乐手机平台可以追溯到唐朝中叶。那时浏阳道吾山兴新弹寺,香火旺盛,八方僧侣宋朝,挂单于此,餐席间,尝到豆豉,芳香四溢,豉味独特,食欲顿开,不禁称赞,有的还珍爱带走,云游四方,于是浏阳豆豉,名扬四海。曾有"吾山风光好,浏阳豆豉香,僧倡悠游处,美名传四方"之誉。浏阳豆豉以其独特的风味和丰富的营养价值深受民众喜爱,远销日本、新加坡、港澳、东南亚一些国家和地区。

相关推荐


解读中国 关注民生 引领365体育娱乐平台网址
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365

河北省保定市顺平县是“中国桃乡”。顺平县是尧帝故里,地处太行山 ... [详细]

返回顶部